Hornos de Convección con Vapor – Turbofan G32D5

Capacidad de 5 charolas 45×65, construido totalmente en acero inoxidable, equipado de control electrónico con 20 programas o manual, manual se programa la temperatura, tiempo de cocción y tiempo de vapor, en automático se programa una receta de cocción temperatura, tiempo de cocción y tiempo de vapor, eligiendo un programa el funcionamiento es totalmente automático y no necesita ser supervisado por un sin operador, también equipado de control ventilador interno funcionando en ambo sentido para garantizar una cocción uniforme.