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Una cocina industrial para operar de manera segura y cumplir con lo establecido por la ley para la operación de establecimientos de servicio de alimentos y bebidas, debe someterse a procesos de higienización. Continue reading Proceso de higienización de una cocina industrial

En nuestra última entrada hablamos de los diferentes métodos de cocción y de la importancia de conocerlos para elegir el que nos pueda ofrecer los mejores resultados al momento de preparar los alimentos. Continue reading Métodos de cocción (Horneado y Asado)

En esta entrada continuaremos hablando de las características que deben reunir las cocinas industriales en su construcción tanto para que resulten funcionales como para que puedan cumplir con las normas de higiene y seguridad. Continue reading Cocinas Industriales: Características de su contrucción parte II

Una cocina industrial para operar de manera segura y cumplir con lo establecido por la ley para la operación de establecimientos de servicio de alimentos y bebidas, debe someterse a procesos de higienización. Continue reading Cocina industrial

Para garantizar un servicio optimo y eficiente dentro de una cocina industrial, es necesario contar con el mejor equipamiento para su buen desempeño y funcionamiento, tenemos los mejores equipos industriales de cocción, refrigeración y procesamiento con los mejores precios y envíos en todo México.
Continue reading Recomendaciones para un servicio óptimo y eficiente

Los mejores equipos industriales con los mejores precios y marcas, para grandes negocios, con garantía de calidad, envíos en todo México con los mejores y menores tiempos de entrega. Continue reading Cocinas industriales

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Continue reading ESTUFAS INDUSTRIALES (cocción mixta)

En Soluciones Gastronómicas ya hemos hablado de la importancia de los procesos de higienización y programas de mantenimiento preventivo para garantizar la eficiencia y seguridad en las operaciones de una cocina para restaurante. Continue reading Hábitos para la manipulación de alimentos

Hornos de microondas tipo industrial con diseños  innovadores, que harán ver tu cocina moderna, además de ofrecerte eficiencia y  el mejor funcionamiento para el máximo desempeño de tu cocina industrial, marcas como Amana, Solwave, etc; son algunas que ponemos a tu disposición a excelentes precios.

Continue reading CÓMO FUNCIONA UN HORNO DE MICROONDAS INDUSTRIAL

Una gran variedad en muebles fabricados de acero inoxidable, para el equipamiento y organización de cocinas industriales, a los mejores precios, envíos en todo México.
Continue reading Mobiliario de acero inoxidable: mantenimiento